Next photo

Previous photo

Thursday 17 May 2012 photo 6/133

Bakade mini cupcakes med hallongömma i muffinsen och vitchoklad frosting nu på förmiddagen :)
Har gjort dessa hur många gånger som helst men de blev nog godast denna gång :)
Fick förfrågan om recept och här kommer det:
Muffinsen:
1 ägg
1dl socker
50g smält smör
½ dl mjölk
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
1 ½ dl vetemjöl
Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt mjölken och smöret. Blanda sedan i de torra ingredienserna. Fyll upp formarna till ca 2/3 delar. In i ugnen på 200° i ca 15 minuter (OBS! HÅLL KOL PÅ DOM DET ÄR INTE SÄKERT ATT DET ÄR 15 MIN DET KAN LIKASÅ VARA 11)
Ta ut dom och låt kallna.
Hallongömman:
Sätt lite hallon i en kastrull och tillsätt lite socker. Låt koka och puttra lite så det blir lite som en sylt.
Gör ett hål mitt i muffinsen med en äppelurkärnare eller med en kniv.
Häll sedan ner röran i varje hål.
Frosting:
75 g vit choklad
150 g rumsvarmt smör
150 g philadelphiaost
4 dl florsocker
ev några droppar karamellfärg
Smält chokladen och låt den svalna lite om den är väldigt het. Vispa smöret krämigt och blanda i chokladen. Tillsätt philadelphiaosten och florsocker (& ev. karamellfärg).
Vispa tills konsistensen är krämig.
LYCKA TILL! ☺

0 Visa hela listan

Bakade mini cupcakes med hallongömma i muffinsen och vitchoklad frosting nu på förmiddagen :)

Har gjort dessa hur många gånger som helst men de blev nog godast denna gång :)

Fick förfrågan om recept och här kommer det:

Muffinsen:

1 ägg

1dl socker

50g smält smör

½ dl mjölk

1 tsk bakpulver

1 tsk vaniljsocker

1 ½ dl vetemjöl

Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt mjölken och smöret. Blanda sedan i de torra ingredienserna. Fyll upp formarna till ca 2/3 delar. In i ugnen på 200° i ca 15 minuter (OBS! HÅLL KOL PÅ DOM DET ÄR INTE SÄKERT ATT DET ÄR 15 MIN DET KAN LIKASÅ VARA 11)

Ta ut dom och låt kallna.

Hallongömman:

Sätt lite hallon i en kastrull och tillsätt lite socker. Låt koka och puttra lite så det blir lite som en sylt.

Gör ett hål mitt i muffinsen med en äppelurkärnare eller med en kniv.

Häll sedan ner röran i varje hål.

Frosting:

75 g vit choklad

150 g rumsvarmt smör

150 g philadelphiaost

4 dl florsocker

ev några droppar karamellfärg

Smält chokladen och låt den svalna lite om den är väldigt het. Vispa smöret krämigt och blanda i chokladen. Tillsätt philadelphiaosten och florsocker (& ev. karamellfärg).

Vispa tills konsistensen är krämig.

LYCKA TILL! ☺

Annons

Uploader

got photos in group

Taggad med

The photo has no tags

Geo tag

Recent visitors

Photos from visitors

Part of an album

Recept (de som gäller nu)133 photos

Camera info

Camera Canon EOS 450D

Focal length 41 mm

Aperture f/5.0

Shutter 1/25 s

ISO 800

Date

Comment the photo

Emma Johansson Wed 17 Jul 2013 21:50

Ser gott ut :)

- Read more -

linn97linn Wed 23 May 2012 09:24

- Read more -

Darksess Fri 18 May 2012 17:11

Söt :D

- Read more -

Anonymous Fri 18 May 2012 18:09

tack :)

- Read more -

Anonymous Thu 17 May 2012 19:45

Fina !!

- Read more -

Anonymous Thu 17 May 2012 23:32

Merci !! :)

- Read more -

skywalkerellen Thu 17 May 2012 19:05

Hur gör du hallongömman, lägger du bara i hallon eller gör du nånting med hallonen före? c:

- Read more -

Anonymous Thu 17 May 2012 23:32

Jag gräddar muffinsen sen när de har kallnat tar jag en äppelurkärnare och trycker ett hål och sätter i en hallon blandning. Man kokar ihop hallon och lite socker så blandning vet jag väl inte om man ska kalla det :)

- Read more -

JuliaLindelund Thu 17 May 2012 18:53

Enkel, men ändå så snygg! :)

- Read more -

Anonymous Thu 17 May 2012 23:31

Hihi tack ^^)

- Read more -

Prettyniceeyes Thu 17 May 2012 16:24

recept?? :) ser jättegott ut :D var får du tag på dem miniformarna ? :)

- Read more -

Anonymous Thu 17 May 2012 16:27

Finns på Ica. ^^

- Read more -

Anonymous Thu 17 May 2012 23:30

jag ska skriva ut det i beskrivningen, jag har inget recept på dessa men har ett eget i huvudet :) De var verkligen super goda! Och formarna är från Ica som TheMuffinBaker sa :)

- Read more -

Prettyniceeyes Thu 17 May 2012 23:41

okej tack :)

- Read more -

superina Thu 17 May 2012 15:38

så gott :D mums :D finns de recept? :D

- Read more -

Anonymous Thu 17 May 2012 23:28

De var verkligen supergoda :D Alltså jag går inte riktigt efter något recept på papper utan jag har ett eget i huvudet men jag ska försöka skriva ut det uppe i beskrivningen :) (får se om jag kommer ihåg allt men jag tror det :D

- Read more -

superina Wed 11 Jul 2012 13:47

Förstår det :D Okej nu såg ja receptet under bilden tack vad snällt :D

- Read more -