April
Show more 
Wednesday 30 May 2012 photo 9/133
|
Change
Chokladtårta
150g vit choklad av god kvalitet
250g smör
drygt 5 dl strösocker
2,5dl mjölk
2st ägg
5dl vetemjöl
1tsk bakpulver
2tsk vaniljsocker
2msk kakao
Fyllning:
600g mjölkchoklad av god kvalitet
4dl vispgrädde
Garnering:
Hallon
Gör så här:
1. Finhacka den vita chokladen. Smält ihop choklad, socker, smör och mjölk i en kastrull (får ej koka).
2. Sätt ugnen på 175 grader. Rör i äggen, ett åt gången, i chokladblandningen.
3 Blanda vetemjöl, bakpulver och vaniljsocker och sikta det i smeten.
4. Smörj två springformar, 22 cm i diametern. Häll hälften av smeten i den ena formen. Blanda i kakao i resten av smeten och häll den i den andra formen. Grädda kakorna mitt i ugnen i ca 40 min.
5. Hacka mjölkchokladen. Koka upp vispgräddden, lägg i mjölkchokladen och dra kastrullen från plattan. Rör tills chokladen är smält. Låt krämen svalna i rumstemperatur tills den är bredbar.
6. Dela bägge kakorna i två bottnar. Bred ett lager kräm mellan varje botten och lägg ihop bottnarna, växelvis ljus och mörk. Bred till sist krämen överst. Låt gärna kakan safta till sig i några timmar.
7. Garnera tårtan med hallon ( Fast jag valde jordgubbar ist som ni ser )
150g vit choklad av god kvalitet
250g smör
drygt 5 dl strösocker
2,5dl mjölk
2st ägg
5dl vetemjöl
1tsk bakpulver
2tsk vaniljsocker
2msk kakao
Fyllning:
600g mjölkchoklad av god kvalitet
4dl vispgrädde
Garnering:
Hallon
Gör så här:
1. Finhacka den vita chokladen. Smält ihop choklad, socker, smör och mjölk i en kastrull (får ej koka).
2. Sätt ugnen på 175 grader. Rör i äggen, ett åt gången, i chokladblandningen.
3 Blanda vetemjöl, bakpulver och vaniljsocker och sikta det i smeten.
4. Smörj två springformar, 22 cm i diametern. Häll hälften av smeten i den ena formen. Blanda i kakao i resten av smeten och häll den i den andra formen. Grädda kakorna mitt i ugnen i ca 40 min.
5. Hacka mjölkchokladen. Koka upp vispgräddden, lägg i mjölkchokladen och dra kastrullen från plattan. Rör tills chokladen är smält. Låt krämen svalna i rumstemperatur tills den är bredbar.
6. Dela bägge kakorna i två bottnar. Bred ett lager kräm mellan varje botten och lägg ihop bottnarna, växelvis ljus och mörk. Bred till sist krämen överst. Låt gärna kakan safta till sig i några timmar.
7. Garnera tårtan med hallon ( Fast jag valde jordgubbar ist som ni ser )
Annons
Part of an album
Camera info
Camera Canon EOS 400D DIGITAL
Focal length 50 mm
Aperture f/2.2
Shutter 1/60 s
ISO 400
Comment the photo
8 comments on this photo
Visa toppen
Show footer