Thursday 16 August 2012 photo 20/133
|
Kokos-cupcakes!
4 dl vetemjöl
3 dl socker
2 1/2 tsk bakpulver
1/2 tsk salt
100 g smör (rumstempererat)
2 dl mjölk
2 ägg
1 tsk äkta vaniljpulver (eller 2 tsk vaniljsocker)
Gör så här:
Sätt ugnen på 175 grader. Blanda mjöl, socker, bakpulver och salt i en bunke tillsammans med smöret. Häll i 1 dl mjölk och blanda smeten slät. Vispa resten av mjölken tillsammans med ägg och vaniljpulver. Rör sedan ihop mjöl- och mjölkblandningen och rör om tills allt är blandat. Fyll muffinsformar till max 2/3. Grädda i ugnen i cirka 20-25min.
Och innan la jag i lite kokos men man kan ha i vad man vill! ;)
Philadelphia frosting!
- 100 g Philadelphiaost
- 60 g mjukt smör
- 300 g florsocker
- 1 tsk vaniljsocker
- pressad saft från en halv citron
Gör så här:
Vispa smör,florsocker,vaniljsocker och citronsaft krämigt. Vispa i philadelphiaosten . Färga frostingen eller behåll den vit. Bred eller spritsa på muffinsen.
Sen färgade jag kokos och la på.
3 dl socker
2 1/2 tsk bakpulver
1/2 tsk salt
100 g smör (rumstempererat)
2 dl mjölk
2 ägg
1 tsk äkta vaniljpulver (eller 2 tsk vaniljsocker)
Gör så här:
Sätt ugnen på 175 grader. Blanda mjöl, socker, bakpulver och salt i en bunke tillsammans med smöret. Häll i 1 dl mjölk och blanda smeten slät. Vispa resten av mjölken tillsammans med ägg och vaniljpulver. Rör sedan ihop mjöl- och mjölkblandningen och rör om tills allt är blandat. Fyll muffinsformar till max 2/3. Grädda i ugnen i cirka 20-25min.
Och innan la jag i lite kokos men man kan ha i vad man vill! ;)
Philadelphia frosting!
- 100 g Philadelphiaost
- 60 g mjukt smör
- 300 g florsocker
- 1 tsk vaniljsocker
- pressad saft från en halv citron
Gör så här:
Annons
Part of an album
Camera info
Camera NIKON D3100
Focal length 52 mm
Aperture f/5.6
Shutter 1/60 s
ISO 220
Comment the photo
gott :) och va fina dem blev :) lägg till i receptalbumet så hittar man de lättare sen :)
3 comments on this photo