Friday 28 December 2012 photo 74/133
|
Polkagristryffel
200 g mörk choklad
1 dl grädde
1 dl krossade polkagrisar
Florsocker att rulla i
Hacka chokladen fint och lägg i en bunke.
Koka upp grädden och häll över chokladen.
Rör tills chokladen smält helt och blandat sig med grädden.
Rör i de krossade polkagrisarna när chokladen börjar svalna (krossa dem i en plastpåse med hjälp av en hammare – de ska vara finhackade och lite ojämnt krossade, inte pulvriserade).
Häll smeten i en form eller på en tallrik klädd med plastfolie och låt stå ett par timmar i kylen. Skär sedan tryffeln i lagom stora bitar, forma till runda kulor och rulla i florsocker.
Annons
Comment the photo
Deze
Thu 3 Jan 2013 23:07
Den var jätte uppskattad :) Pojkvännen åt upp nästan alla (ca 60 st dubbel sats) :)
13 comments on this photo