Saturday 19 January 2013 photo 68/133
|
Smörgåsmuffins
10-12st
50 g smör
4 dl vetemjöl
3/4 dl vetekli
2 msk råsocker
3 tsk bakpulver
1/2 tsk salt
1st ägg
2 1/2 dl mjölk
Garnering: Solros- och sesamfrö
Smält smöret. Blanda alla torra ingredienser i en skål. Tillsätt ägg, mjölk och det avsvalnande smöret. Blanda snabbt samman degen. Rör bara så mycket att de torra ingredienserna fuktas. Degen behöver ej vara slät. Fördela degen i muffinsformarna, fyllt 2/3. Strö på solros- och sesamfrö. Grädda i 200-225 grader mitt i ugnen ca 20min. Låt svalna.
Annons
Comment the photo
Anonymous
Sun 20 Jan 2013 19:25
blir dom goda när dom är kalla, efter typ en dag?:)
xxangelx
Sun 20 Jan 2013 19:38
Jag tycker dom är jätte goda dagen efter också! Dock så råkade jag ha framme dom lite länge för att svalna så de blev lite torra..
11 comments on this photo