April
Show more 
Thursday 28 February 2013 photo 76/133
|
Change
Muffins!
Inte jättevackra men väldigt goda :)
Choklad muffins med vitchoklad, mashmellows och nötter!
Recept (taget från en recept bok)
6 msk solros olja eller 75 gsmör, smält och avsvalnat, plus extra till plåten
3 ¾ dl vetemjöl
1 ¼ dl Kakao
1 msk bakpulver
en nypa salt
1 ¼ dl strösocker
100 g vit blockchoklad,hackad
50 g små marshmellows,klippta itu
2 ägg
2 ½ dl mjölk
Förvärm ugnen till 200grader. Smöra en muffinsplåt med 12 fördjupningar. Sikta ner mjöl,kakao, bakpulver och salt i en stor skål. Rör ner sockermarshmallows.
Vispa äggen lätt i enstor skål, vispa sedan ner mjölk och olja (ev. Smör).
Gör en grop i mitten avde torra ingredienserna och tillsätt de vispade ingredienserna. Rörförsiktigt om tills allt precis blandats, blanda inte för länge.Fördela smeten i muffinsplåten.
Grädda i 20 minuter,eller tills muffinsen rest sig och känns fasta.
Men
jag tog mindre kakao då jag inte gillar när det blir för mycket av det tog cirkus 1-2 msk istället och satt även i lite rostade hasselnötter.
6 msk solros olja eller 75 gsmör, smält och avsvalnat, plus extra till plåten
3 ¾ dl vetemjöl
1 ¼ dl Kakao
1 msk bakpulver
en nypa salt
1 ¼ dl strösocker
100 g vit blockchoklad,hackad
50 g små marshmellows,klippta itu
2 ägg
2 ½ dl mjölk
Förvärm ugnen till 200grader. Smöra en muffinsplåt med 12 fördjupningar. Sikta ner mjöl,kakao, bakpulver och salt i en stor skål. Rör ner sockermarshmallows.
Vispa äggen lätt i enstor skål, vispa sedan ner mjölk och olja (ev. Smör).
Gör en grop i mitten avde torra ingredienserna och tillsätt de vispade ingredienserna. Rörförsiktigt om tills allt precis blandats, blanda inte för länge.Fördela smeten i muffinsplåten.
Grädda i 20 minuter,eller tills muffinsen rest sig och känns fasta.
Men
jag tog mindre kakao då jag inte gillar när det blir för mycket av det tog cirkus 1-2 msk istället och satt även i lite rostade hasselnötter.
Comment the photo
23 comments on this photo
Visa toppen
Show footer