Friday 31 May 2013 photo 107/133
![]() ![]() ![]() |
Fyriskaka
Kallas också för äppelsockerkaka. Serveras kakan med vispad grädde eller glass blir det en enkel tårta. Kakan blir lite kladdig i mitten.
Recept:
Ingredienser
125 gram margarin eller smör
1,5 dl socker
2 st ägg
2,5 dl vetemjöl
0,5 tsk bakpulver
2 msk mjölk
Garnering:
3,5 st medelstora äpplen
1,5 msk socker
1 tsk kanel
Gör så här
Smörj och bröa en rund form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter.
Smält matfettet och låt det svalna. Rör matfettet pösigt med sockret. Tillsätt ett ägg i taget och därefter mjölet, bakpulver samt mjölk. Häll smeten i formen.
Skala äpplena och skär dem i tunna klyftor. Stick ner dom i smeten tätt intill varandra. Strö över socker och kanel.
Grädda i 175 grader i nedre delen av ugnen ca 30-40 min.
Annons
Part of an album
Camera info
Camera Canon EOS 1000D
Focal length 44 mm
Aperture f/5.0
Shutter 1/20 s
ISO 800
Comment the photo
![](http://cdn07.dayviews.com/cdn/img/default_avatar_M.png)
Anonymous
Fri 31 May 2013 22:57
Ser sjukt gott ut :D
5 comments on this photo