Wednesday 21 August 2013 photo 119/133
![]() ![]() ![]() |
Kardemummajordkakor
2dl socker
200g margarin
1msk kardemumma
1tsk bakpulver
5dl vetemjöl
2 ägg
120-200g salta jordnötter
80-100g choklad
ugn: 200 grader
bra tillbehör:
*plastpåse som rymmer 2l- skall sättas på handen när du rör om degen i steg3- förhindrar att du får extremt kletiga händer + förlorar man inte mycket deg eftersom den släpper lätt från plastpåsen.
* stor sked- bestämmer storleken på kakorna
1 Vispa ägg och socker i en mellanstor bunke som skall rymma kakdegen
2 blanda vetemjöl + bakpulver + kardemumma i en extra bunke
3 häll i innehållet som finns i extrabunken i huvudbunken och blanda. Därefter lägger du till margarinet och rör om tills degen får samma konsistens som ett kletigt tuggummi.
4 hacka en chokladkaka. Jag brukar dela de små kvadraterna på mitten. Hacka jordnötterna slarvigt- så att bitarna blir olika stora.
5 ta skeden och forma små runda bollar på en bakplåt med bakplåtspapper. Därefter kan du platta till kakorna med dina fingrar eller eventuellt skapa fina mönster på dem med en kniv. De färdiga kakorna kommer ha samma form och utseende som de ogräddade
6 kakorna ska gräddas i 15-10 min
2dl socker
200g margarin
1msk kardemumma
1tsk bakpulver
5dl vetemjöl
2 ägg
120-200g salta jordnötter
80-100g choklad
ugn: 200 grader
bra tillbehör:
*plastpåse som rymmer 2l- skall sättas på handen när du rör om degen i steg3- förhindrar att du får extremt kletiga händer + förlorar man inte mycket deg eftersom den släpper lätt från plastpåsen.
* stor sked- bestämmer storleken på kakorna
1 Vispa ägg och socker i en mellanstor bunke som skall rymma kakdegen
2 blanda vetemjöl + bakpulver + kardemumma i en extra bunke
3 häll i innehållet som finns i extrabunken i huvudbunken och blanda. Därefter lägger du till margarinet och rör om tills degen får samma konsistens som ett kletigt tuggummi.
4 hacka en chokladkaka. Jag brukar dela de små kvadraterna på mitten. Hacka jordnötterna slarvigt- så att bitarna blir olika stora.
5 ta skeden och forma små runda bollar på en bakplåt med bakplåtspapper. Därefter kan du platta till kakorna med dina fingrar eller eventuellt skapa fina mönster på dem med en kniv. De färdiga kakorna kommer ha samma form och utseende som de ogräddade
6 kakorna ska gräddas i 15-10 min
Annons
Comment the photo
1 comments on this photo