Saturday 28 September 2013 photo 128/133
|
Vegansk kladd/chokladkaka utan "No egg"
Den var såååå god efter att den stått i kylen. Sååå god. Men aningen fet, så jag drar nog ned på margarinet nästa gång.
Tog med lite till klasskamraterna, och de insisterade på att jag skulle baka den flera gånger. Success!
Nästa gång ska jag testa att göra utan vete.
6 dl mjöl
250 g mjölkfritt margarin
(går säkert att minska en hel del, det blev vääldigt fett)
4 dl strösocker
1 paket (250 ml) Oatly iMat grädde
2,5 dl kakao
50 g hackad mörk choklad (självklart mjölkfri)
4 msk ljus sirap
1 msk mannagryn
2 tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
1 tsk salt
Blanda alla torra ingredienser i en bunke.
Smält smöret och blanda sedan i grädden och sirapen. Häll över i bunken tillsammans med den hackade chokladen och vänd tills du har en jämn smet.
Smörj en form och ha gärna kokos som ströbröd, i med smeten och grädda i 175 grader. Jag behövde ha i den i 30 min, trots att receptet lydde 20 min, så där får man känna efter lite själv.
Serveras helst kall, det blev en helt annan smak. Den blir väldigt kompakt.
Annons
Part of an album
Camera info
Camera GT-I9305N
Focal length 4 mm
Aperture f/2.6
Shutter 1/17 s
ISO 400
Comment the photo
furafii
Sat 28 Sep 2013 17:07
vill du dela med dig av receptet? nya veganska recept är alltid trevligt! :)
11 comments on this photo