February
Wednesday 3 March 2010 photo 1/1
|
Idag gjorde jag söta cupcakes
Recept:
- 2 ägg
- 1 ½ dl socker
- 1 tsk vaniljsocker
- 100 g smör
- 1 ½ dl mjölk
- skalet av 1 citron
- 4 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- lite salt
- Frosting
- 150 g Philadelphiaost
- 75 g rumsvarmt smör
- 200 g florsocker
- 2 msk vaniljsocker
- ½ dl färskpressad citron
- hjärtformat strössel
Tillagning
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker poröst.
- Rör ner smält smör, mjölk och citronskal.
- Blanda vetemjöl, bakpulver och salt. Rör ner i smeten.
- Placera ut pappersformar på en plåt och fyll med smeten.
- Grädda i mitten av ugnen 10-12 minuter eller tills de är gyllenbruna och torra inuti.
- Låt svalna.
- Frosting: Rör florsocker, vaniljsocker, smör och pressad citron till en krämig massa.
- Vispa i philadelphiaosten.
- Färga glasyren rosa med röd karamellfärg.
- Spritsa frostingen på cupcakesen och garnera med strössel.
;
Recept:
Annons
Visa toppen
Show footer