April
Monday 5 November 2007 photo 3/5
|
chokladbullar. jätte gott, och verkligen välbehövda. nu åt jag ju dom igår iof, men jag orkar inte sortera.
Annons
Comment the photo
mamma
Sat 10 Nov 2007 02:24
Detta måste provas nästa gång vi bakar Björn. Problemet är infrysningen men det är bara att stycke frysa dom innan man packar ihop dom. Tack för tipset
Yokohamalama
Mon 5 Nov 2007 20:12
Helst bakar man dem till sista jäsningen. Och sen fryser in dem.
Bara att plocka fram o slänga in i ugnen så får man precis nybakta bullar på en kvart^^
De blir så torra om man fryser dem efter avbakning tycker jag.. Men jag är ju bagar-tönt som måste ha färskt bröd^^
Bara att plocka fram o slänga in i ugnen så får man precis nybakta bullar på en kvart^^
De blir så torra om man fryser dem efter avbakning tycker jag.. Men jag är ju bagar-tönt som måste ha färskt bröd^^
bjornk
Mon 5 Nov 2007 20:13
dom är helt ok att frysa efter avbakning, bara man tinar dom ok. vilket jag iof brukar strunta i och slänga slänga in 4 st en minut i micron på högsta värme. det är exakt för att dom ska bli kokheta, men fortfarande inte torra.
anarkistbavern
Mon 5 Nov 2007 18:20
tack, nu påminde du mig om att jag faktiskt har bullar i frysen. 8D *glömmer alltid bort när det finns*
5 comments on this photo
Directlink:
http://dayviews.com/bjornk/116930241/
Visa toppen
Show footer