October
5 November 2008
Gör golfbollsstora kakor
Kakorna sjunker ihop och blir jämnrunda under gräddningen
Om man lägger dom på lagom avstånd blir det så här. Det gjorde inte jag idag, så jag fick sära på en del av dom med en kniv medan de fortfarande var varma.
Chocolate chip cookies225 g smör 3 dl strösocker 2 ägg 2 tsk vaniljsocker 4,5 dl vetemjöl 1,5 dl kakao 3/4 tsk bikarbonat 1/4 tsk salt 200 g mörk choklad 150 g mjölkchokl
Smakar mycket choklad - precis som de ska (enligt mig!).
Ta ut rundlar med ett glas
Gräddas först i 225 grader, ca 12 minuter tills de får fin färg.
Dela skorporna med en gaffel innan de gräddas en gång till. Denna gång i 175 grader, ca 13 minuter (tills de känns torra). Stäng av värmen, öppna luckan lite och l
Citron- och kardemummaskorpor200 g smör 1,5 dl socker 2 tsk nymalna kardemummakärnor 1 tsk vaniljsocker rivet skal av en citron 6 dl vetemjöl 3 tsk bakpulver 2 dl matlagningsgrädde
Citron- och kardemummaskorpa
Botten till en cheesecake, består av digestivekex, pepparkakor, smör och kanel.
Apelsin- och pepparkakscheesecake100 g digestivekex 150 g pepparkakor 100 g rumsvarmt smör 2 tsk kanel Fyllning 3 ägg 2 dl strösocker 400 g philadelphiaost Rivet skal av en apelsin 3 ms
Apelsin- och pepparkakscheesecake täckt med med crème fraiche och pepparkakor
Direct link:
http://dayviews.com/camberg/2008/11/5/
Visa toppen
Show footer