May
Wednesday 3 December 2008 photo 12/19
|
Gräddäppelpaj
125 g smör
1 dl strösocker
2,5 dl vetemjöl
½ tsk bakpulver
1 äggula
Fyllning
3-4 äpplen
0,5 dl strösocker
1 msk kanel
1 msk vetemjöl
2,5 dl vispgrädde
Blanda snabbt ihop ingredienserna till pajdegen. Rulla in i platsfolie och låt degen vila i kylen i 30 minuter. Kalva ut degen på mjölad bakbänk. Lägg i en pajform, ca 24 cm i diam. Nagga botten.
Skala, kärna ur och skär äpplena i klyftor. (alt. riv äpplen grovt och lägg i pajformen) Blanda socker, kanel och vetemjöl och blanda detta med äpplena. Häll grädden över fyllningen.
Grädda i 200º i ca 25-30 minuter.
Servera med vaniljsås till.
125 g smör
1 dl strösocker
2,5 dl vetemjöl
½ tsk bakpulver
1 äggula
Fyllning
3-4 äpplen
0,5 dl strösocker
1 msk kanel
1 msk vetemjöl
2,5 dl vispgrädde
Blanda snabbt ihop ingredienserna till pajdegen. Rulla in i platsfolie och låt degen vila i kylen i 30 minuter. Kalva ut degen på mjölad bakbänk. Lägg i en pajform, ca 24 cm i diam. Nagga botten.
Skala, kärna ur och skär äpplena i klyftor. (alt. riv äpplen grovt och lägg i pajformen) Blanda socker, kanel och vetemjöl och blanda detta med äpplena. Häll grädden över fyllningen.
Grädda i 200º i ca 25-30 minuter.
Servera med vaniljsås till.
Annons
Visa toppen
Show footer