Saturday 13 December 2008 photo 8/8
|
Rocky road fudge
200 g mörk choklad
200 g mjölkchoklad
25 g smör
1 burk kondenserad mjölk (397 g)
2 tsk vaniljsocker
2 dl mini marshmallows
2,5 dl rostade jordnötter
Klä en mindre form, ca 20x30 cm med aluminiumfolie.
Bryt chokladen i bitar, smält i micron (eller över vattenbad) choklad, smör och kondenserad mjölk. Rör då och då tills allt smält samman till en slät smet. Låt svalna något. Rör ner vaniljsockret. Blanda sist i marshmallows och jordnötter, rör inte för mycket för då smälter marshmallowsen. Bred ut smeten i formen och kyl i minst 4 timmar. Skär i rutor. Förvara i kyl.
200 g mörk choklad
200 g mjölkchoklad
25 g smör
1 burk kondenserad mjölk (397 g)
2 tsk vaniljsocker
2 dl mini marshmallows
2,5 dl rostade jordnötter
Klä en mindre form, ca 20x30 cm med aluminiumfolie.
Bryt chokladen i bitar, smält i micron (eller över vattenbad) choklad, smör och kondenserad mjölk. Rör då och då tills allt smält samman till en slät smet. Låt svalna något. Rör ner vaniljsockret. Blanda sist i marshmallows och jordnötter, rör inte för mycket för då smälter marshmallowsen. Bred ut smeten i formen och kyl i minst 4 timmar. Skär i rutor. Förvara i kyl.
Annons