May
Monday 12 January 2009 photo 13/13
|
Spagettigratäng med tonfisk och bacon
4 port spagetti (300 g)
1 pkt bacon
1/2 purjolök
1 burk tonfisk i vatten
1,5 tsk curry
1/2 dl chilisås
2 msk mjöl
3 dl mjölk
2 dl matlagningsgrädde
1 tomat
100 g riven ost
Koka spagettin. Lägg den i en smord ugnsform. Fördela tonfisken ovanpå spagettin.
Skär baconet i 2 cm breda bitar. Stimla purjolöken. Stek bacon och purjolök tills baconet får lite färg och purjolöken är mjuk och glansig. Låt curryn steka med någon minut. Pudra över mjölet och rör in den. (ta eventuellt bort stekpannan från värmen medan nu gör detta) Späd sedan med lite mjölk i taget, tills allt mjöl är utrört i mjölken. Häll på grädde och chilisås, låt det koka fem minuter. Smaka av.
Häll såsen över spagettin. Skiva en tomat och lägg den ovanpå, strö över riven ost. Gratineras i 225 grader, ca 15 minuter.
4 port spagetti (300 g)
1 pkt bacon
1/2 purjolök
1 burk tonfisk i vatten
1,5 tsk curry
1/2 dl chilisås
2 msk mjöl
3 dl mjölk
2 dl matlagningsgrädde
1 tomat
100 g riven ost
Koka spagettin. Lägg den i en smord ugnsform. Fördela tonfisken ovanpå spagettin.
Skär baconet i 2 cm breda bitar. Stimla purjolöken. Stek bacon och purjolök tills baconet får lite färg och purjolöken är mjuk och glansig. Låt curryn steka med någon minut. Pudra över mjölet och rör in den. (ta eventuellt bort stekpannan från värmen medan nu gör detta) Späd sedan med lite mjölk i taget, tills allt mjöl är utrört i mjölken. Häll på grädde och chilisås, låt det koka fem minuter. Smaka av.
Häll såsen över spagettin. Skiva en tomat och lägg den ovanpå, strö över riven ost. Gratineras i 225 grader, ca 15 minuter.
Comment the photo
2 comments on this photo
Directlink:
http://dayviews.com/camberg/318844147/
Visa toppen
Show footer