maj
lördag 17 januari 2009 bild 8/9
|
Knäckig bananpaj med en kula vaniljglass. Enligt orginalreceptet kallas detta Falska friterade bananer, men jag tyckte inte det stämde riktigt så jag döpte om receptet till Knäckig bananpaj. :) Gott var det hur som helst, fast vääldigt sött! Receptet är till en vanlig pajform. Jag gjorde hälften av detta och fördelade i 3 portionsformar.
Knäckig bananpaj
4 bananer
1½ dl socker
1½ dl vetemjöl
100 g smör
4 msk sirap
Blanda smör, mjöl och socker. Häll i sirapen och rör om.
Skiva bananerna och lägg i en form, bred ut smeten ovanpå och gratinera i ugnen, 200 grader, 15 min. (Ska vara ljusbrun, men kör den inte för länge då blir den stenhård!)
Serveras till vaniljgla
Knäckig bananpaj
4 bananer
1½ dl socker
1½ dl vetemjöl
100 g smör
4 msk sirap
Blanda smör, mjöl och socker. Häll i sirapen och rör om.
Skiva bananerna och lägg i en form, bred ut smeten ovanpå och gratinera i ugnen, 200 grader, 15 min. (Ska vara ljusbrun, men kör den inte för länge då blir den stenhård!)
Serveras till vaniljgla
Annons
Visa toppen
Visa sidfoten