Tuesday 20 January 2009 photo 1/11
|
Kryddiga bananmuffins
2 ägg
2 dl socker
100 g smör (smält)
3 st mosade bananer
1 dl kaffe
5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 tsk bikarbonat
1 tsk ingefära
2 tsk kanel
2 tsk vaniljsocker
Vispa ägg och socker pösigt. Smält smöret, rör ner det tillsammans med de mosade bananerna i äggsmeten. Blanda de torra ingredienserna, vänd försiktigt ner dom i smeten.
Skeda upp i stora muffinsformar och grädda i 200 grader ca 20-25 min.
2 ägg
2 dl socker
100 g smör (smält)
3 st mosade bananer
1 dl kaffe
5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 tsk bikarbonat
1 tsk ingefära
2 tsk kanel
2 tsk vaniljsocker
Vispa ägg och socker pösigt. Smält smöret, rör ner det tillsammans med de mosade bananerna i äggsmeten. Blanda de torra ingredienserna, vänd försiktigt ner dom i smeten.
Skeda upp i stora muffinsformar och grädda i 200 grader ca 20-25 min.
Annons