May
Tuesday 27 January 2009 photo 10/10
|
Sökte på recept med Mariekex eftersom jag hört talas om Mariekexmuffins. Hittade bara recept som påminner om detta. Jag tycker inte man kan kalla dom för muffins, då tycker jag kondiskakor (som de också kallas på internet) är ett bättre namn. De blev ganska kladdiga, så vi åt dom med sked.
Kondiskakor med Mariekex
2 ägg
2,5 dl socker
100 g mandel
25 st mariekex
200 g smör
Vispa ägg och socker lätt. Mixa mandel. Lägg i mariekex, mixa lätt. Skär smöret i mindre bitar och mixa ihop det också med mandeln. Rör ihop med äggsmeten. Fördela smeten i aluminiumformar.
Grädda i 200 grader i ca 10 min. Lägg på en noblesseplatta direkt efter de tagit ut ur ugnen.
Kondiskakor med Mariekex
2 ägg
2,5 dl socker
100 g mandel
25 st mariekex
200 g smör
Vispa ägg och socker lätt. Mixa mandel. Lägg i mariekex, mixa lätt. Skär smöret i mindre bitar och mixa ihop det också med mandeln. Rör ihop med äggsmeten. Fördela smeten i aluminiumformar.
Grädda i 200 grader i ca 10 min. Lägg på en noblesseplatta direkt efter de tagit ut ur ugnen.
Annons
Visa toppen
Show footer