Monday 2 February 2009 photo 8/15
![]() ![]() ![]() |
Jordgubbsbiskvier med vit choklad
200 g mandelmassa
1/2 dl socker
1 äggvita
100 g smör
1 dl florsocker med jordgubbssmak (Dansukker)
2 tsk vaniljsocker
1 äggula
100 g vit choklad
Riv mandelmassan. Blanda ihop med socker och äggvita. Klicka ut små bottnar på en bakpappersklädd plåt. Grädda i 175 grader, ca 15 minuter tills de fått en fin färg. Låt kallna på plåten innan de lossas
Vispa ihop rumsvarmt smör med övriga ingredienser till en slät kräm.
Bred smöret lite toppigt på undersidan av mandelbottnarna. Ställ i kyl eller frysen minst en timme.
Smält chokladen. Doppa biskvierna i chokladen, vrid som lite så överflödig choklad rinner av.
Förvara biskvierna kallt. De går även bra att frysa!
200 g mandelmassa
1/2 dl socker
1 äggvita
100 g smör
1 dl florsocker med jordgubbssmak (Dansukker)
2 tsk vaniljsocker
1 äggula
100 g vit choklad
Riv mandelmassan. Blanda ihop med socker och äggvita. Klicka ut små bottnar på en bakpappersklädd plåt. Grädda i 175 grader, ca 15 minuter tills de fått en fin färg. Låt kallna på plåten innan de lossas
Vispa ihop rumsvarmt smör med övriga ingredienser till en slät kräm.
Bred smöret lite toppigt på undersidan av mandelbottnarna. Ställ i kyl eller frysen minst en timme.
Smält chokladen. Doppa biskvierna i chokladen, vrid som lite så överflödig choklad rinner av.
Förvara biskvierna kallt. De går även bra att frysa!
Annons