May
Monday 2 February 2009 photo 10/15
|
Punchbiskiver med mörk choklad
20 små
200 g mandelmassa
1/2 dl socker
1 äggvita
100 g smör
1 dl florsocker
1-2 tsk arrakessens
2 tsk vaniljsocker
1 äggula
100 g mörk blockchoklad
Riv mandelmassan. Blanda ihop med socker och äggvita. Klicka ut små bottnar på en bakpappersklädd plåt. Grädda i 175 grader, ca 15-20 minuter tills de fått en fin färg. Låt kallna på plåten innan de lossas
Vispa ihop rumsvarmt smör med övriga ingredienser till en slät kräm.
Bred smöret lite toppigt på undersidan av mandelbottnarna. Ställ i kyl eller frysen minst en timme.
Smält chokladen. Doppa biskvierna i chokladen, vrid som lite så överflödig choklad rinner av.
Förvara biskvierna kallt. De går även bra att frysa!
20 små
200 g mandelmassa
1/2 dl socker
1 äggvita
100 g smör
1 dl florsocker
1-2 tsk arrakessens
2 tsk vaniljsocker
1 äggula
100 g mörk blockchoklad
Riv mandelmassan. Blanda ihop med socker och äggvita. Klicka ut små bottnar på en bakpappersklädd plåt. Grädda i 175 grader, ca 15-20 minuter tills de fått en fin färg. Låt kallna på plåten innan de lossas
Vispa ihop rumsvarmt smör med övriga ingredienser till en slät kräm.
Bred smöret lite toppigt på undersidan av mandelbottnarna. Ställ i kyl eller frysen minst en timme.
Smält chokladen. Doppa biskvierna i chokladen, vrid som lite så överflödig choklad rinner av.
Förvara biskvierna kallt. De går även bra att frysa!
Annons
Visa toppen
Show footer