Thursday 12 February 2009 photo 4/21
|
Dumlemuffins
8 st
5 dl vetemjöl
2 dl strösocker
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
1/2 tsk salt
1 ägg
2 1/2 dl mjölk
150 g smör
16 eller fler Dumle
Blanda alla torra ingredienser. Vispa ägget lätt, smält smöret. Blanda smör, mjölk och ägg. Rör ner det i dom torra ingredienserna.
Häll smeten i stora muffinsformar som står i en muffinsplåt. Dela två Dumle på hälfen och lägg på varje muffins. (Ev. kan man testa ta mer Dumle och blanda ner i smeten innan man hälller upp den i formarna. Men jag tror att det kommer att sjunker till botten i så fall)
Gräddas i 190 grader, 15-20 min.
8 st
5 dl vetemjöl
2 dl strösocker
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
1/2 tsk salt
1 ägg
2 1/2 dl mjölk
150 g smör
16 eller fler Dumle
Blanda alla torra ingredienser. Vispa ägget lätt, smält smöret. Blanda smör, mjölk och ägg. Rör ner det i dom torra ingredienserna.
Häll smeten i stora muffinsformar som står i en muffinsplåt. Dela två Dumle på hälfen och lägg på varje muffins. (Ev. kan man testa ta mer Dumle och blanda ner i smeten innan man hälller upp den i formarna. Men jag tror att det kommer att sjunker till botten i så fall)
Gräddas i 190 grader, 15-20 min.
Annons