Wednesday 17 October 2012 photo 1/1
|
AMNAMNAMNAM. Måste lära mig göra sådana!
Minibiskvier med kanelsmak: ca 25 st
200 g mandelmassa
1/2 dl strösocker
1 äggvita
Smörkräm:
100 g mjukt smör
knappt 4 dl florsocker
1 1/2 tsk kanel
50 g mörk choklad
Garnering:
200 g mörk choklad
Riv mandelmassan fint och blanda med socker och äggvita. Fyll en spritspåse med smeten och spritsa ut små kakor stora som femkronor på en plåt. Grädda i mitten av ugnen på 160 grader i ca 10-15 minuter. Låt svalna.
Smält chokladen och låt svalna något. Vispa smör, florsocker och kanel krämigt. Häll ned chokladen och blanda ordentligt. Bred smörkrämen på mandelkakorna och ställ sedan in dom i kylskåpet i ca 30 minuter.
Smält chokladen och doppa kakorna. Låt stelna.
AMNAMNAMNAM. Måste lära mig göra sådana!
Annons
Directlink:
http://dayviews.com/cruciothathoe/510420713/