Tekniskt fel pågår.
På grund av att en server kraschat är det vissa problem att ladda upp bilder.
Flera äldre bilder har även försvunnit till följd av detta, vilket vi beklagar.
Vi arbetar för att få igång det så snart som möjligt.
Planer för idag 1) teori på körskolan. Nja... Nej. 2) långpromenad med Erco. Check! 3) planera veckans meny. Check! 4) åka in till stan. Check! 5) baka till grannarna. Check! 4) laga mat. Check!
egobilder är alltid lika roliga...
Bekvämt med (nya) svarta shorts och rödrutig shorta. As you can see,
Jag köper sällan skor, men dessa kunde jag inte motstå!
fullkornspasta med tofugryta och sallad. Ungefär här hittade jag en inställning på min kamera som hette - wait for it - mat. Så från och med nu kan jag ta ordentliga bilder!
Sa jag inte något om ORDENTLIGA bilder?Jag är ett hopplöst fall...
Grannarna här är fantastiska, så jag (med lite tankehjälp av mamma) bestämde mig för att baka någonting till dem. De är sällan hemma, men vi visste att de var det idag.
Det blev en slags toscakakor med sylt (vänster) och cupcakesen jag bjöd på under Andres student - morot med cream cheesefrosting (höger)
Det är 5 dl florsocker i den där frostingen! Man får äta långsamt så man inte dör av en plötslig sockerchock.
De var muffins fram till att sylten och toscasmeten hälldes på.
Så här blev grannarnas present!
min bror gav mig i uppdrag att baka energikakor till honom. De innehöll bland annat torkade dadlar, cashewnötter, solrosfrön och russin. Som synes skulle de gräddas på högkant!
falukorv med en blandning av inlagd rödbeta, inlagd gurka och lök. Till familjen förstås.
För mig blev det quinoa med quornbitar i senapsås. Och så lite av rödbetshacket från förra bilden.