Tekniskt fel pågår.
På grund av att en server kraschat är det vissa problem att ladda upp bilder.
Flera äldre bilder har även försvunnit till följd av detta, vilket vi beklagar.
Vi arbetar för att få igång det så snart som möjligt.
Nej, idag blev en matbildsdag och inget annat, Alexandra (det vill säga jag) hade en offdag. Offdag innebär - INGA BILDER! Något positivt? Titta! Massa päron!
Och plommon fick vi också en hel drös. Vad kan man tänkas göra med dem då?
Plommontosca kanske? Saftigt, sött, syrligt och gott! Receptet finns hos mig: http://daedalsmat.sajto.se/2011/09/15/plommontosca-nar-plommonen-tar-over/
Och så kokades det sylt som jag tyvärr inte har någon slutlig bild på. Men så här ser processen ut i alla fall ;)
Ja, och så bakade jag världens fulaste päron- och kardemummamuffins. Jag skyller på att mamma inte har någon muffinsplåt. Den stal jag nämligen med mig till Växjö och hon har inte ersatt den.
Till slut bjöd jag även på mat hemma, och eftersom pappa är LCHFare just nu, så blev menyn också det. Blomkålsgratäng ser ni här.
Jag serverade gratängen med sojakorv, fräst svamp och lök och vitkålssallad. Far min bytte ut korven mot "ätbart kött".