Saturday 8 March 2014 photo 1/1
![]() ![]() ![]() |
RECEPT! Tofuplättar
Nu är det ju så, att det blivit lite för mycket felätande här borta den senaste tiden, så försöker ta itu med det genom att föra en kaloridagbok, så jag vet att jag inte äter mer än jag borde. :)
Oooch eftersom jag älskar Japansk mat, så har jag börjat testa mer sådana recept. Det här receptet har jag reviderat själv, för jag ville undvika att använda mjöl.
Blir ca 20 plättar á 31 (35 om sötare) kcal styck
300g silken tofu (brukar vara en förpackning)
35g Mochiko (glutinöst rismjöl)
3 ägg
2 msk mjölk (jag använde laktosfri, vet inte om det påverkar)
1 tsk bakpulver
10g socker (30g för sötare plättar.)
De smakar ungefär som ugnspannkaka! Fast i mini-form. ;)
(Stekte mina i lite lite smör för att de skulle få fin färg, men det behövs inte. Jag blev mätt på 6 stycken.)
EDIT: Ehhh, kanske ska skriva instruktioner med. x'D Vispa tofun först, sedan ha i äggen, och sist de torra ingredienserna.
Annons
Camera info
Camera FinePix S9500
Focal length 6 mm
Aperture f/2.8
Shutter 1/6 s
ISO 200
![](http://cdn08.dayviews.com/112/_u2/_u9/_u3/_u4/_u7/_u8/u2934786/1398498543_m_1.jpg)
Daiin
Sat 8 Mar 2014 17:06
Will do! :D Fast det är inte så svårt om man undviker mjöl, smör och socker. Vi brukar äta ris med grönsaker och typ lax eller kycklingfilé-baserade rätter. Det går att variera så mycket! Japansk mat brukar vara väldigt kalorisnål. <3
![](http://cdn08.dayviews.com/114/_u1/_u8/_u0/_u4/_u2/_u9/u1804294/1429710530_m_1.jpg)
True0Blood
Sat 8 Mar 2014 17:08
Okej ja jag har märkt att japansk mat är det, skulle vilja lära mig mera :)
![](http://cdn08.dayviews.com/112/_u2/_u9/_u3/_u4/_u7/_u8/u2934786/1398498543_m_1.jpg)
Daiin
Sat 8 Mar 2014 19:20
Du såg nog det, men jag länkar Cookpad igen. :) Bestämde mig för att föra en kalori-dagbok så jag har koll.
https://en.cookpad.com/
https://en.cookpad.com/
8 comments on this photo
Directlink:
http://dayviews.com/daiin/517547170/