För att visa mig själv och alla andra att jag, emelie, faktiskt har en "husmoder" i mig så har jag bestämt mig för att göra det nästintill omöjliga: jag ska baka bröd! Hittade ett nästintill idiotsäkert bröd på jobbet, franskbröd, tillsätt bara vatten och jäst. Så med datorn på säkert avstånd (utifall man behöver översätta något konstigt bakspråk) och telefonen i fickan (för bla brandkåren eller akutsamtal till fråga mamma linjen) började jag sakta men säker närma mig paketet med franskbrödet som såg mer livrädd ut än mig. okey, fem minuter in på bakningen kommer första krisen: jag har en bakmaskin (eller mamma har) men enligt receptet ska man andvända degkrokar! vad i herrans namn är en degkrog???? Hittar ett gäng skumma järnsaker till maskinen och beslutar mig o ta en som ser misstänkt ut som ett J. Krisen över, det funkar! fråga nummer 2: vad är skillnaden mellan en bakduk och en vanlig handduk? jaja, tog iallafall en handduk och la över bunken, nu ska den jäsa i 30 min och äggklockan är ställd. Känner mig så duktig och mitt ego mår välldigt bra. hittils så går ju allt som smort =D Hmmm lägg degen på en plåt..Plåt?? va fan, jag VET att jag sett en plåt här ju...jusst ja, illrarna lekte med den inatt... Om jag var en plåt som ett gäng illrar lekte med skulle jag vara.... -??? ja vart fan skulle jag vara? aah, under köksbordet! Där, bland leksakerna och handdukarna..hittade den! "Lägg degen på plåten, rulla dem i mjölet och låt jäsa i 30 min...går väl lika bra o hälla mjlet på dem eller? dom är ju endå penslade med vattan...sådär. fiint! Ojdå lite mer mjöl än väntat och en iller i foten..HAHA inka ser ut som ett snömonster iminiatyr! okey förlåt tjejjen, inte meningen att mjöla ner dig med.. På med ugnen, klart! vänta tills bröden jäst färdigt och så i ungen i ca 20 min. detta var ju enkelt! Men vänta nu: "när bröden är färdiga ta ut dem ur ugnen, lägg dem på galler för att svalna." Men gallret ligger ju i ugnen?? fan..den måste jag ta ut då alltså, men nu är det ju varmt! Människor, ska ni baka, glöm inte ta ur gallret ur ugnen INNAN ni sätter på den...suck..en mindre brännskada på handen hitills. sådär, då har bröden varit i ugnen och kommit ut med små brännskador, men dom är färdiga! okej dom kanske inte ser ut precis som på bilden, mer som konstiga korvar eller något men jag klarade det! utan hjälp av någon och brankåren kom inte ens hit. snacka om att få en boost på självförtroendet. haha goda blev dem med, riktigt goda. mmm så med en lägenhet som luktar hembakat och 4 limpor franskbröd sitter jag här i vardagsrummet och njuter i fulla muggar!

Annons

The photo has no tags

August 2010