Tuesday 3 July 2007 photo 2/2
![]() ![]() |
lagade god mat.. Ingredienser 2 1/2 dl bulgur 5 dl hönsbuljong 6 wienerkorvar 3% 1 gul lök 4 tomater 2 tsk smör-&rapsolja 2 tsk stött spiskummin 1/2 dl hackad persilja 2 dl kokta kikärter Het sås: 2 dl matyoghurt 1 pressad vitlöksklyfta 1/2–1 tsk sambal oelek Gör så här Tillaga bulgur i buljongen enligt anvisning på förpackningen. Skär korven i bitar. Skala och hacka löken. Skär tomaterna i bitar. Stek korv, lök och tomater i smör-&rapsolja i en stor stekpanna. Krydda med spiskummin och persilja. Skölj kikärterna och låt dem rinna av. Blanda ner kikärter och bulgur. Rör ihop ingredienserna till såsen och servera till.
Annons