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Cap??tulo 1. Sistemas coloidales: Caracter??sticas generales. SISTEMAS COLOIDALES en FARMACIA. Dr. c Licesio J. Rodr??guez ljr@usal.es - www3.usal.es/licesio/ Departamento de Qu??mica f??sica - Facultad de Farmacia - Campus Miguel de Unamuno - Universidad de Salamanca 22 de septiembre de 2006. 1.1.
7.5.3. Comparacion de la teoria con resultados experimentales. 7.5.4. Solubilidad de polimeros. Equilibrios de fases. 7.5.5. Limitaciones de la teoria de Flory-?Huggins. 7.6. Introduccion a los sistemas coloidales. 7.7. Clasificacion y caracteristicas de los sistemas coloidales. 7.8. Propiedades electricas: electroforesis
15 Nov 2008 Coloides. ? Un coloide es un sistema de particulas con unas dimensiones entre 10 nm y 1mm que se encuentran dispersas en una fase diferente. ? En muchos casos aparecen mezclas de sustancias inmiscibles entre si (total o parcialmente). ? Generalmente constan de dos fases: ? Fase dispersa o
SOLES. Principales sistemas coloidales. Dispersion de un solido en un liquido. Polisacaridos o proteinas. Hidrofobicos o hidrofilicos. Hidrofobos precipitan con facilidad. Superficie con carga electrica negativa o positiva segun el pH del sistema. Caseina precipita a PI 4.6, estable negativa a 6.7.
Tipos de sistemas coloidales. Fase dispersa Fase dispersante. Nombre comun Ejemplo. Liquido. Gas. Aerosol liquido Nubes, spray. Solido. Gas. Aerosol solido humos. Liquido. Liquido emulsion. Leche, mayonesa. Solido. Liquido sol. Gelatinas, pinturas. Gas. Liquido. Espuma liquida Ponche, forcha liquido. Solido.
COLOIDALES DE POLIMEROS SINTETICOS. Definicion de Sistemas Coloidales. Segun Hiemenz: “Cualquier particula cuyas dimensiones esten entre 10-9 m (10 A o 1 nm) y 10-6 m (1 ? o 1000 nm) se considera un coloide". (Aunque esos limites son arbitrarios, definen una region). Otras formas de definir a los coloides
Sistemas Coloidales. Fisicoquimica Instituto Tecnologico de La Paz. Juan Antonio Rojas Murillo Instituto Tecnologico de La Paz. 22 de noviembre del 2014. Introduccion: 1. Explicar que es un sistema coloidal y sus caracteristicas generales, hacer enfasis en las caracteristicas opticas en funcion de las caracteristicas
COLOIDES. Mtra. Josefina Viades Trejo. 27 de septiembre de 2012. 4.1. Definicion y descripcion de sistemas coloidales. 4.1.1.Definicion. ?Que son los coloides? Son soluciones de macromoleculas o bien, dispersiones de moleculas pequenas que forman agregados. Ejemplos: proteinas, hidratos de carbono (almidon,
Dispersiones o sistemas coloidales: en estas dispersiones el medio disperso solo es visible con el ultramicroscopio. Si bien son sistemas heterogeneos, marcan un limite entre los sistemas materiales heterogeneos y homogeneos. El tamano de sus particulas se halla alrededor de 1?m. Soluciones verdaderas: en estos
Sistemas coloidales: Caracter??sticas generales. SISTEMAS COLOIDALES en FARMACIA c@Dr. Licesio J. Rodr??guez ljr@usal.es - www3.usal.es/licesio/. Departamento de Qu?mica f?sica - Facultad de Farmacia - Campus Miguel de Unamuno -. Universidad de Salamanca. 22 de septiembre de 2006. 1.1. Que son los
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