October
25 November 2007
Idag fick jag äntligen tummen ur och kunde baka den efterrätt som jag hittade på Dagens Nyheter för några veckor sedan och skrev ut - Chokladfondant med persikor!
Jag har
Här har jag vispat ner smör, mörk choklad, äggulor och socker och till höger står en bunke med vispad äggvita som av någon anledning skulle ha ett par saltkor
Mjölet skulle skiktas i och jag gillar att gå efter recept till punkt å pricka så då skiktade jag verkligen med en liten tesil istället för att bara hälla i
Klickade i lite av äggvitan och rörde om, tog sedan en klick till och rörde om osv.
Slutligen var det bara att placera persikohalverna i smeten som jag hade hällt upp i en form och därefter strött en halv deciliter hackade (läs: krossad med ett mindre glas) hassel
Ehm ja, här är då slutresultatet... alltså den höll ju inte ihop för fem öre - ser jättebra ut i formen men någon lösare "kaka" har jag nog aldrig
Direct link:
http://dayviews.com/flashback/2007/11/25/
Visa toppen
Show footer