Saturday 19 June 2010 photo 1/9
|
Hade blötlagt sojabönor under natten
Det mesta kokade vi bara och frös in, men av en del fick Harald tillverka Tofu : O
ganska meckigt men han tyckte det var kul (jag också)
* mixa de blötlagda bönorna med lite vatten till en slät pasta
* koka purén i vatten
* sila blandningen
Annons
Comment the photo
Vargflikkan
Sat 19 Jun 2010 21:20
valnötstofu ska tydligen vara gött! När jag ser den här bilden blir jag påmind om att jag ska göra ost, men jag kommer aldrig till skott riktigt!
follakull
Sun 20 Jun 2010 01:54
jag googlar "valnötstofu" och ser att man panerar tofuskivor i uppvispad äggvita och hackade valnötter; verkar mycket gott
2 comments on this photo
Directlink:
http://dayviews.com/follakull/462522931/