Sunday 8 July 2012 photo 2/10
|
Krämig sommarkantarellspasta med färsk persilja och tagatelli!
Önskas recept är det bara fråga!
Bilden tagen med Nikon D80 50 mm f/.18
Annons
FotoMangan
Sun 8 Jul 2012 21:23
Riktigt schyst bild, skulle passat i en kokbok!
Jag tycker dock det är lite tråkigt att tallriken precis kapad i underkant.
Jag tycker dock det är lite tråkigt att tallriken precis kapad i underkant.
VeritasAngel
Sun 8 Jul 2012 21:25
Tackar :) sjukt härligt att höra!
jo tyvärr blev det så, men tallriken är ju inte det viktigaste som tur är :)
jo tyvärr blev det så, men tallriken är ju inte det viktigaste som tur är :)
VeritasAngel
Sun 8 Jul 2012 19:07
Tackar!
Ja självklart :P
för det första är allt frihandat så gå efter mängden du behöver laga till :)
jag hade iaf 400 gram färska kantrareller
ett par kvistar färsk persilja
1 gul lök
3 klyftor viltök
salt
peppar
3.5 dl grädde
250 gram färsk pasta
1 tärning köttbuljong
Smör att steka i
Hacka löken,pressa vitlöken och persiljan.
skär sedan upp kantarellerna i lagom stora bitar.
dra på en panna o lägg i smör.
när smöret är gyllene slänger du svamp,lök,vitlök och persilja.
stek tills dom får fin färg och töm sedan på grädden, lägg i buljongtärningen och koka en liten stund dra sedan ner värmen så att det bara sjuder lätt.
Koka den färska pastan ta ur den ca 1 min innan den är klar, vänd ner i den i grytan o låt den gå klart där.
Sen är det bara att servera och njuta!
Hoppas du lagar det och det blir bra!
Ja självklart :P
för det första är allt frihandat så gå efter mängden du behöver laga till :)
jag hade iaf 400 gram färska kantrareller
ett par kvistar färsk persilja
1 gul lök
3 klyftor viltök
salt
peppar
3.5 dl grädde
250 gram färsk pasta
1 tärning köttbuljong
Smör att steka i
Hacka löken,pressa vitlöken och persiljan.
skär sedan upp kantarellerna i lagom stora bitar.
dra på en panna o lägg i smör.
när smöret är gyllene slänger du svamp,lök,vitlök och persilja.
stek tills dom får fin färg och töm sedan på grädden, lägg i buljongtärningen och koka en liten stund dra sedan ner värmen så att det bara sjuder lätt.
Koka den färska pastan ta ur den ca 1 min innan den är klar, vänd ner i den i grytan o låt den gå klart där.
Sen är det bara att servera och njuta!
Hoppas du lagar det och det blir bra!
Anonymous
Sun 8 Jul 2012 18:47
men gu se gött!!
34 comments on this photo
Directlink:
http://dayviews.com/fotogruppen/507315336/