Friday 16 January 2009 photo 1/2
|
<span style="font-size: 11pt; line-height: 115%; font-family: ">Asterix - En smakupplevelse?
Att äta en potatis av sorten Asterix - som jag kokat och skalat, dock inte odlat, själv – var för mig inte en större upplevelse än att äta vilken annan potatis som helst. Jag erkänner att det finns potatis av olika hög kvalitet, och att man inte kan dra alla över samma kant. Alltså skulle jag vilja kalla sorten Asterix för medelmåttig. Den gav mig varken någon större tillfredställelse eller avsmak. Skalningen av potatisen var besvärlig, eftersom den fortfarande var het efter att ha kokats, men det var över efter en relativt kort stund. Potatisen var alldeles lagom genomkokt, varken för hård eller smulig, och mycket lätt att dela i lagom stora trekantiga bitar, så som jag brukar vilja ha dem. Potatisen var utmärkt till fisken i romsås som jag åt till (det var en utmärkt vällagad middag), men jag kände inte att denna erfarenhet gav mig samma välbefinnande som en väldigt god potatis ofta kan göra. Jag måste påpeka att jag under denna period var förkyld, såsom vanligt är vid denna årstid, och jag är säker på att det påverkade min smakupplevelse. För att avrunda denna något spontana och snabbt sammanklottrade resumé vill jag säga att potatis är ett av världens under när det lagas till på rätt sätt, och det finns många sådana, och att Asterix trots allt har en skaplig smak och verkligen inte är att förkasta.
Ingrid Lekberg, 16/1 -09
Att äta en potatis av sorten Asterix - som jag kokat och skalat, dock inte odlat, själv – var för mig inte en större upplevelse än att äta vilken annan potatis som helst. Jag erkänner att det finns potatis av olika hög kvalitet, och att man inte kan dra alla över samma kant. Alltså skulle jag vilja kalla sorten Asterix för medelmåttig. Den gav mig varken någon större tillfredställelse eller avsmak. Skalningen av potatisen var besvärlig, eftersom den fortfarande var het efter att ha kokats, men det var över efter en relativt kort stund. Potatisen var alldeles lagom genomkokt, varken för hård eller smulig, och mycket lätt att dela i lagom stora trekantiga bitar, så som jag brukar vilja ha dem. Potatisen var utmärkt till fisken i romsås som jag åt till (det var en utmärkt vällagad middag), men jag kände inte att denna erfarenhet gav mig samma välbefinnande som en väldigt god potatis ofta kan göra. Jag måste påpeka att jag under denna period var förkyld, såsom vanligt är vid denna årstid, och jag är säker på att det påverkade min smakupplevelse. För att avrunda denna något spontana och snabbt sammanklottrade resumé vill jag säga att potatis är ett av världens under när det lagas till på rätt sätt, och det finns många sådana, och att Asterix trots allt har en skaplig smak och verkligen inte är att förkasta.
Ingrid Lekberg, 16/1 -09
Comment the photo
14 comments on this photo
Directlink:
http://dayviews.com/gniderbilgrek/320219924/