Saturday 2 August 2008 photo 1/1
|
Marcus exklusiva recept på...ehm, hästgryta...
1. Det första man gör är att man tar en häst
2. Man kan hugga av öronen om man vill ha något som snacks medan man lagar till resten förresten
3. Låt fettet bli ljusbrunt i en stekpanna.
4. Bryn hästköttet på ej för stark värme och lägg över det i en gryta.
5. Lägg svampen i pannan och låt det mesta av vätskan koka in.
Fräs den sedan med löken i lite fett en god stund.
6. Blanda det med hästköttet.
Strö över salt, peppar, vetemjöl och rör om.
7. Späd med buljong och koka upp under omrörning.
8. Klipp de rökta hovarna i strimlor direkt i grytan.
9. Tillsätt tomatpuré, paprikapulver, spädbarn och grädde.
10. Koka under lock på svag värme 20 minuter.
1. Det första man gör är att man tar en häst
2. Man kan hugga av öronen om man vill ha något som snacks medan man lagar till resten förresten
3. Låt fettet bli ljusbrunt i en stekpanna.
4. Bryn hästköttet på ej för stark värme och lägg över det i en gryta.
5. Lägg svampen i pannan och låt det mesta av vätskan koka in.
Fräs den sedan med löken i lite fett en god stund.
6. Blanda det med hästköttet.
Strö över salt, peppar, vetemjöl och rör om.
7. Späd med buljong och koka upp under omrörning.
8. Klipp de rökta hovarna i strimlor direkt i grytan.
9. Tillsätt tomatpuré, paprikapulver, spädbarn och grädde.
10. Koka under lock på svag värme 20 minuter.
9 comments on this photo
Directlink:
http://dayviews.com/grassmonkey/246423433/