Tekniskt fel pågår.
På grund av att en server kraschat är det vissa problem att ladda upp bilder.
Flera äldre bilder har även försvunnit till följd av detta, vilket vi beklagar.
Vi arbetar för att få igång det så snart som möjligt.
Bryggherrarna vid gott mod, 9:00 en söndag morgon.
Idag brygger vi lite öl. Det skulle bli en klon på London Pride, men BeerSmith höll inte med, så vi moddade lite. Dessutom ville vi prova att torrhumla halva batchen med Roffes Cascade-humle.
Bra våg du har Mika!
Bittergiva och Aromgiva.
Pelle är ökänd för kort stubin. Snart whackar han termometern med manowar-sleven om den inte skärper sig!
Mäsken.
Med två filtar och lite strul hittade jag till slut en stadig mäskningstemperatur. En prov-mäskning, nästa gång har jag bättre koll.
Lakningen gick relativt smidigt, med ett frågetecken i kring recirkuleringen. Kanske skulle ha recirkulerat mer än 2 liter.
Dags att koka, i med bittergivan!
Riggade upp lite tv-spel medan vi väntade.
Efter att ha fått total panik när vörtkylen visade sig komplett drift-oduglig löste vi till slut problemet mycket konstruktivt. Tog 5-10 minuter att kyla till rumstemperatur. Den fungerar i alla f