Sunday 10 January 2010 photo 1/2
|
pannacotta
Tillagningstid totalt: 3 timer 30 min
Arbetstid: 30 min
Ingredienser: 6 pers.
2 bland gelatin
5 dl mellangrädde
1/2 dl socker
1 tsk vanlijsocker
citronmeliss
2 dl hallon
vanlijsocker
honung
Tillagning:
1. Låt gelatinet ligga i kallt vatten i 5 min. Koka upp grädde och socker i en kastrull. Krama ur vattnet ur gelantinet och rör ner i grädden så att det smälter. Låt grädden svalna. Rör ner vanlijsockret i grädden och häll alltsammans i 6 vattensköljda formar, låt dom stå i kylen i mins 3 timmar.
2. innan servering. häll hallonen i en kastrull och värm upp, tilsätt lite vanlijsocker och honung.
3. servera pannacottan med hallonen och garnera med citronmeliss
Kommentera bilden
Tillagningstid totalt: 3 timer 30 min
Arbetstid: 30 min
Ingredienser: 6 pers.
2 bland gelatin
5 dl mellangrädde
1/2 dl socker
1 tsk vanlijsocker
citronmeliss
2 dl hallon
vanlijsocker
honung
Tillagning:
1. Låt gelatinet ligga i kallt vatten i 5 min. Koka upp grädde och socker i en kastrull. Krama ur vattnet ur gelantinet och rör ner i grädden så att det smälter. Låt grädden svalna. Rör ner vanlijsockret i grädden och häll alltsammans i 6 vattensköljda formar, låt dom stå i kylen i mins 3 timmar.
2. innan servering. häll hallonen i en kastrull och värm upp, tilsätt lite vanlijsocker och honung.
3. servera pannacottan med hallonen och garnera med citronmeliss
Kommentera bilden
Annons