May
Show more 2 June 2009
kaffe, te och chokladprovning i skolan. Jag som älskar kaffe så mycket hamnade såklart i kaffegruppen :P yuck. men det var rätt tufft ändå för vi fick rosta bönorna själva :D
vi ville experimentera lite så vi rostade några bönor med rivet apelsinskal men vi hade nog i för lite för det smakade typ ingenting speciellt.
en av våra absolut coolaste lärare - Tant Kerstin - instruerar.
brudarna gör chokladtryffel av en massa olika chokladtyper och märken
en vit variant..
... och ett par fräscha bruna haha
våra kaffebönor blev så fina så
tegruppen fick det hårda jobbet - att koka vatten.
sedan dukade de upp alla tesorter så man fick se, känna och lukta på dem..
ingredienser till chai-te.. jag som även älskar te hade en väldigt rolig provsmakning. eller inte ;P
resten av tesorterna.
en tesort var en örtblomma som man la i hett vatten tills den blommade ut. tufft :D
ännu ett hårt jobb för tegruppen.. blanda.
... och hälla upp.
olika färger, olika smaker och alla var äckliga haha. blääää
tyckte iaf den med chili och citron i var fin att titta på
efter tesmakningen var det dags för kaffet. när bönorna svalnat fick vi mala kaffet i kerstins egna lilla kvarn. inte det lättaste och grovt blev det.
vi var inte lika ambitiösa med muggarna eftersom kerstin tyckte det var bättre att alla tar en varsin sked och smakar en sipp ur varje kaffemugg istället.
mm.. den ena sorten var hemskare än den andra. kaffe är äckliiiigt!
men till sist kom min gren. chokladprovningen! :D och det är som vanligt, den dyraste var den allra äckligaste. Till och med Kerstin höll med oss där. (men den tålde iofs inte så pass hög värm
Direct link:
http://dayviews.com/insomniac/2009/6/2/
Visa toppen
Show footer