15 February 2010
![](http://cdn07.dayviews.com/cdn/img/v4/Dagstexter_pil.png)
15/2-10 Måndag Gjort muffins i lördag
Blog post from SoclogKladdkakas muffins
Ingredienser
12st
125 g smör
2 ägg
3 dl socker
2,5 dl vetemjöl
5 msk kakao
1 msk vaniljsocker
1 krm bakpulver
Enkla steg för steg
1.Värm ugnen till 180 grader.
2.Smält smöret och låt det svalna.
3.Vispa ihop ägg och socker med elvisp.
4.Blanda torrvarorna och blanda ner i smeten. Till sist, tillsätt smöret.
5.Vispa försiktigt till en jämn smet och häll smeten i muffinsformar.
6.Grädda muffinsen i 12 minuter, förläng tiden om det behövs!
Vaniljmuffins
Ingredienser
12st
4 dl vetemjöl
2 dl socker
1 krm salt
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
2 dl mjölk
2 ägg
75 gr smält smör eller margarin
75 gram vit choklad
Enkelt steg för steg
1.Sätt ugnen på 225 grader
2.Blanda samman mjöl, socker, salt, bakpulver och vaniljsocker i en skål
3.Vispa ihop mjölk och ägg
4.Rör ner mjölkblandningen och det smälta smöret i mjölblandningen
5.Fördela smeten i muffinsformar
6.Grädda i ca 10-15 minuter
7.Låt svalna
8.Smält chokladen i vattenbad och häll sedan på muffinsen.
Direct link:
http://dayviews.com/jenny-forsberg/2010/2/15/