Monday 6 October 2008 photo 1/1
|
Med all respekt för veg
Idag blev det att göra Reninnerfilé, måste nog säga att det är absolut bästa vilt som finns, älg må ha lite mer smak. Men det är såvrt att få tag på en riktigt fin filé av det:/
att marinera i lite rödvin och konjak gör detta härligt möra kött till en självklarhet med ett riktigt bra rödvin, idag hadde jag tyvärr bara två 'ful' viner hemma, men ändå.
det som kan se äkligt orangeut är en fantastisk paprikacremé som passar utmärkt till allt vilt och nötkött
Annons
Comment the photo
Anonymous
Fri 10 Oct 2008 19:40
va de det du lagade när vi smsade;)
Anonymous
Mon 6 Oct 2008 19:41
kolla på 90putte90 på bdb, kim lind vill prata med dig, senaste bilden
3 comments on this photo
Directlink:
http://dayviews.com/johan1279/276431452/