December
Saturday 30 May 2009 photo 1/2
|
Efter mycket arbete blev till slut min Millefeuillé på Oliviers Nya guinea och Michel Cluizels Mangaro Lait, färdig:)
De blir en så underbar kontrast först angripande sötma från den mörka chokalden som sedan övergår till den riktigt krämiga o underbara moussen, men fortfarande lite inslag av bananer o havssalt som acompanjeras med fin karaktär av calvados, mot avslutet kommer den mörka chokalden tillbaks och fullkomligt exploderar i rödbärighet! helt underbart och det är då man tar en slick av vinet som lyfter upp smaken till nästa nivå med fin rödbärighet:)!
De blir en så underbar kontrast först angripande sötma från den mörka chokalden som sedan övergår till den riktigt krämiga o underbara moussen, men fortfarande lite inslag av bananer o havssalt som acompanjeras med fin karaktär av calvados, mot avslutet kommer den mörka chokalden tillbaks och fullkomligt exploderar i rödbärighet! helt underbart och det är då man tar en slick av vinet som lyfter upp smaken till nästa nivå med fin rödbärighet:)!
Annons
Comment the photo
Anonymous
Sun 31 May 2009 20:11
ser gott ut :D
2 comments on this photo
Directlink:
http://dayviews.com/johan1279/373452174/
Visa toppen
Show footer