Tuesday 20 November 2007 photo 9/10
|
Alkohollagen... *Kommunen beviljar genom en skriftlig ansökan om man får sälja alkohol eller inte. * finns yttre och inre tillsyn. -inre= kontroll av uppgifter som tex brottslighet, skatt, försäljningsrapporter, marknadföring.. - yttre= besöker restaurangerna för att kolla att de sköter alkoholserveringen. *Polisen, kommunen & länstyrelsen har den omeldelbara tillsynen över restaurangerna. *serveringstillståndet kräver att lokalen ska vara godkänd av brandskydds-, arbetsskydds- och hälsoskyddsmyndigheter och ska vara utrustad med ett kök för allsidig matlagning. lokalen ska också ha tillräckligt många sittplatser för sina matgäster. * varje kommun har egna regler om: - serveringstider - restaurangens inriktning - restaurangtäthet - närhet till barn- och ungdomsverksamhet - närhet till trafikleder - närhet till bostadsområden * restaurangen får inte lämnas utan tillsyn. *skriftlig förteckning på ansvarig serveringsansvarig personal ska skickas till kommunens tillståndsenhet. * bara de drycker som serveras på stället får drickas på serveringsstället. * Spritdrycker, vin och starköl får inte tas med därifrån. * senast 30 minuter efter serveringstides slut ska restaurangen vara utrymd.
Annons