May
Monday 14 January 2008 photo 2/4
|
färdig korv och snabbmakaroner. gött som fan. jag gör ett nytt försök. (skrev igår oxå men det försvann) måtten är på ett ungefär, jag gillar inte och mäta utan höftar i det mesta. 4 qournfiléer 1 näve istället för bacon (ISFB), finns att köpa på hemköp (som inte finns i den här skitstan, men i mjölby) 1 dl röda linser, mest för att dryga ut hela kalaset, smakar nog bättre utan. 1-2 dl vetemjöl. 1 och ½ buljongtärningar Valfria kryddor. Jag hade mycket peppar och vitpeppar för att få lite drag i dom. Koka linserna i buljongen. skär filéerna i mindre bitar lägg dom och ISFB i en bunke mosa med "potatismosaren" (går säkert köra dom i mixern oxå men jag tror det kan bli lite för degigt då) I med kryddor. När linserna är färdig kokta (gärna över kokta), blanda i dom is smeten och mosa på som bara den. Ta sen en slev och blanda smeten med. I med mjöl tills den går att plocka upp och forma utan att kladda allt för mycket. Sätt på ugnen på 225 grader och starta en bra skiva. Plocka fram folie och sätt igång att forma till korvar, tänk sojakorvs storlek. rulla in dom i folie och in i ugnen i ca 40 minuter. Dansa i 30 minuter. Nu är korvarna färdiga att äta som dom är eller stekas som jag gjort på bilden. Jätte gott att ha som pålägg. just det jag hade lite röd karamellfärg i oxå? lycka till.
Annons
Comment the photo
Anonymous
Thu 17 Jan 2008 03:17
Ser inte tokigt ut. tack för idéen :D
4 comments on this photo
Directlink:
http://dayviews.com/kstar/151489843/
Visa toppen
Show footer