January
Thursday 25 September 2008 photo 1/1
|
Idag har jag bakat :D Det blev gott.
Lingonkaka med havre
Ingredienser
Portioner: 4
<span style="font-size: 10px; line-height: 14px;">4 1/2 dl vetemjöl
1/2 dl strösocker
2 tsk bakpulver
150 g margarin eller smör
1 ägg
2 dl rårörd lingonsylt
50 g margarin eller smör
1 1/2 dl havregryn
1/2 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
Tillagningstid: Över 20 min
Svårighetsgrad: Medel
Gör så här
1. Sätt ugnen på 200°C.
2. Blanda mjöl, socker och bakpulver i en matberedare eller i en bunke. Finfördela matfettet i mjölblandningen. Tillsätt ägget och blanda ihop till en deg.
3. Lägg ett bakplåtspapper i en liten långpanna ca 20 x 30 cm. Tryck eller kavla ut degen. Bred på sylten.
4. Smält matfettet. Blanda havregryn, socker och vaniljsocker i en bunke. Rör ner matfettet. Fördela blandningen över sylten.
5. Grädda i nedre delen av ugnen ca 20 minuter.
6. Låt kakan svalna och skär den i rutor.
7. Servera kakan med mjukrörd glass
Portioner: 4
<span style="font-size: 10px; line-height: 14px;">4 1/2 dl vetemjöl
1/2 dl strösocker
2 tsk bakpulver
150 g margarin eller smör
1 ägg
2 dl rårörd lingonsylt
50 g margarin eller smör
1 1/2 dl havregryn
1/2 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
Svårighetsgrad: Medel
1. Sätt ugnen på 200°C.
2. Blanda mjöl, socker och bakpulver i en matberedare eller i en bunke. Finfördela matfettet i mjölblandningen. Tillsätt ägget och blanda ihop till en deg.
3. Lägg ett bakplåtspapper i en liten långpanna ca 20 x 30 cm. Tryck eller kavla ut degen. Bred på sylten.
4. Smält matfettet. Blanda havregryn, socker och vaniljsocker i en bunke. Rör ner matfettet. Fördela blandningen över sylten.
5. Grädda i nedre delen av ugnen ca 20 minuter.
6. Låt kakan svalna och skär den i rutor.
7. Servera kakan med mjukrörd glass
Visa toppen
Show footer