31 October 2008
Kvällens kulinariska upplevelse inleddes med diverse gourmetostar och kex som min älskling köpt in. Blandat med lyxiga marinerade soltorkade tomater, kronärtshjärtan och olive
Sedan var det dags att kasta sig in i köket för huvudrätten. En älgskav varvad med alunrökt skinka, färska blandade skogssvampar och klyftad lök, som sedan drän
Kvällens tema var minst sagt "svamp". Både älgskaven och det tillbehör vi lagade innehöll flera dl med blandad skogschampinjoner och kantareller.
Och så här blev huvudrätten för aftonen... I den främre pannan - Älgskav med champinjoner & kantarteller, klyftad lök och alunrökt skinka som smaksätt
Det blev lite utgång till Pinkerton på kvällen också... DETEKTIVBYRÅN skulle ju spela - något man inte får missa. De är helt klart de mest intressanta som
Bandet lallade omkring i publiken innan spelningen och betedde sig som folk, och så helt plötsligt sprang de bara upp på scenen och började spela. FOlk drog sig närmare scen
Detektivbyrån på scen. Härlig energi live.... http://www.youtube.com/watch?v=5wLWhSZ1Uvo&feature=related
Direct link:
http://dayviews.com/malsum/2008/10/31/