Sunday 22 June 2008 photo 3/3
|
färskpotatis, kidneybönsmorotscashewnötsbiffar och grekisk sallad med hummus. OJ va gott det blev. otroligt gott. världens godaste mat.
som följer:
"KALLE NILSSONS RIKTIGT GOA BIFFAR"
1 st kidneybönsburk
lite mindre än en halv rödlök
1 st vitlöksklyfta
två små morötter
en handfull cashewnötter eller mer
mycket maizena och/eller potatismjöl
mycket olja
salt och peppar
valfri jättegod krydda
blanda alla ingredienser i skål, mosa bönorna med gaffel eller kör i "mixer" eller använd "mixerstav". riv morötterna tunt, hacka löken fint. mycket olja. mycket maizena och potatismjöl.
forma biffar med spatel i panna. stek på ganska så hög värme, vänd sedan när ovansidan fått en smula matt ton. icka längre oljig. stek lite till.
servera.
lite mindre än en halv rödlök
1 st vitlöksklyfta
två små morötter
en handfull cashewnötter eller mer
mycket maizena och/eller potatismjöl
mycket olja
salt och peppar
valfri jättegod krydda
blanda alla ingredienser i skål, mosa bönorna med gaffel eller kör i "mixer" eller använd "mixerstav". riv morötterna tunt, hacka löken fint. mycket olja. mycket maizena och potatismjöl.
forma biffar med spatel i panna. stek på ganska så hög värme, vänd sedan när ovansidan fått en smula matt ton. icka längre oljig. stek lite till.
servera.
Comment the photo
1 st kidneybönsburk
lite mindre än en halv rödlök
1 st vitlöksklyfta
två små morötter
en handfull cashewnötter eller mer
maizena och/eller potatismjöl
mycket olja
salt och peppar
valfri jättegod krydda
blanda alla ingredienser i skål, riv moröttersna tunt, hacka löken fint.
forma biffar med spatel i panna. stek på ganska så hög värme, vänd sedan när ovansidan fått en smula matt ton. icka längre oljig. stek lite till.
servera.
5 comments on this photo
Directlink:
http://dayviews.com/markutz/228353870/