Tekniskt fel pågår.
På grund av att en server kraschat är det vissa problem att ladda upp bilder.
Flera äldre bilder har även försvunnit till följd av detta, vilket vi beklagar.
Vi arbetar för att få igång det så snart som möjligt.
Förrätt Blandtallrik med havsinfluenser På bilden: * Sashimishot * Asiatiska räkbollar * Räkröra (samma som i bollarna) toppat med lime * Laxrulle med pepparrot
Asiatiska räkbollar Passar bra som del av förrätt eller buffé Blanda: 200g skalade räkor - Grovhackade 1/2 mango - Finhackad 1/2 röd chilifrukt - Finhackad 1 vitlöksklyfta - Finhackad 1 liten
Laxrulle med pepparrot Passar bra som del av förrätt eller buffé 1, Lägg ut 300g kallrökt lax som en platta ovanpå plastfolie 2, Bred på färskost med pepparrotssmak 3, Lägg över ett lager m
Sashimishots, 4 st Passar bra som del av förrätt eller buffé Blanda: 1 tunt skivad laxfilé (som varit fryst minst 2 dygn) Ca 1 dl Kikkomansoya 1/2 röd chilifrukt - Finhackad 1 vitlöksklyfta - F
Varmrätt Biff Wellington med Hasselbackspotatis & Madeirasås Recept: http://www.recept.nu/1.284761/per_morberg/varmratter/kott/oxfile_wellington_med_madeirasas
Dessert Pannacotta med vit choklad & Passionsfrukt Recept: http://cherlindrea.se/?p=7111