mars
lördag 9 februari 2008 bild 1/1
|
Den här dagen ska jag och Sötnosen Kocka lite tillsammans. Vi ska bjuda min familj på Biff Teriyaki *Mjukt leende* Färdig teriyakisås fixar japansk klassiker på några minuter. Ingredienser 4 port 400 g strimlat nötkött t ex innanlår 1 gul lök 2 morötter 250 g färsk broccoli 1 msk smör 1/2 tsk salt ca 3/4 dl teriyakisås 2 msk soja, gärna söt ca 1 tsk sambal oelek 2 1/2 dl Kelda mellangrädde Gör så här Skala och skiva lök och morötter. Dela broccolin i små buketter och strimla de späda stjälkarna. Bryn köttet, lite i taget, i smör i en stor stekpanna. Salta. Ta upp köttet och fräs grönsakerna. Lägg tillbaka köttet och häll på teriyakisås, soja, sambal oelek och grädde. Låt allt koka några minuter. Servera med ris. *Den här maträtten är verkligen God* Testa ;)
Annons
Visa toppen
Visa sidfoten