Thursday 5 February 2009 photo 2/3
|
Fattiga riddare
4 personer
8 skivor torrt vetebröd
2 ägg
1 dl mjölk
2 dl socker
1 msk kanel
1/2 msk torkad ingefära
smör till stekning
Vispa ihop ägg och mjölk. Blanda sockret med kanelen och ingefäran.Vänd bröden i äggblandningen och låt dem ligga kvar i ett par minuterså att de mjuknar.
Stek "riddarna" på båda sidor i lite smör. Ta upp dem och vänd dem isockerblandningen. Servera med glass eller vispad grädde.
4 personer
8 skivor torrt vetebröd
2 ägg
1 dl mjölk
2 dl socker
1 msk kanel
1/2 msk torkad ingefära
smör till stekning
Vispa ihop ägg och mjölk. Blanda sockret med kanelen och ingefäran.Vänd bröden i äggblandningen och låt dem ligga kvar i ett par minuterså att de mjuknar.
Stek "riddarna" på båda sidor i lite smör. Ta upp dem och vänd dem isockerblandningen. Servera med glass eller vispad grädde.
Annons