Friday 18 November 2011 photo 5/5
![]() ![]() ![]() |
blir snitsel & godpotatis!
Annons
Camera info
Camera NIKON D60
Focal length 55 mm
Aperture f/5.6
Shutter 1/60 s
ISO 200
Comment the photo
AniTheSith
Fri 16 Dec 2011 01:41
Åh hur gör du det? Har alltid velat lära mig göra egna snitslar :D Hur gör man så brödet fastnar lixom? Har du ägg eller, ser ut som det? ^^
![](http://cdn07.dayviews.com/99/_u1/_u5/_u7/_u4/_u5/_u3/u1574531/1316717287_m_1.jpg)
myntan
Sun 18 Dec 2011 13:24
Jepp. Skär köttet tunt, gärna redan tillagat kött -så slipper man trixa så att paneringen inte blir bränd, eller det blir rått inuti.
sedan doppar man i vetemjöl, ägg, skorpmjöl. ägg igen & skorpmjöl.
Steker på medelvärme i obcena mängder fett (är man rädd för fett ska man undvika att panera alls, det smakar skitäckligt att försöka minska ned på fettet), saltar, gärna citronpepprar & änder ofta, så det inte bränns vid. (jag lykades bränna det på bilden, men wtf) När man tycker färgen är fin är det klart!
sedan doppar man i vetemjöl, ägg, skorpmjöl. ägg igen & skorpmjöl.
Steker på medelvärme i obcena mängder fett (är man rädd för fett ska man undvika att panera alls, det smakar skitäckligt att försöka minska ned på fettet), saltar, gärna citronpepprar & änder ofta, så det inte bränns vid. (jag lykades bränna det på bilden, men wtf) När man tycker färgen är fin är det klart!
![](http://cdn07.dayviews.com/cdn/img/default_avatar_M.png)
Anonymous
Thu 15 Dec 2011 23:44
gott!!
6 comments on this photo
Directlink:
http://dayviews.com/myntan/499716287/