Wednesday 22 December 2010 photo 4/4
|
Kokade minsann skinkan själv i år, mest för att de färdigkokta var så stora. Den inbyggda ugnstermometern började på 30 grader trots att skinkan stått i matkällaren där det ligger runt några plusgrader, och när den ramlade iväg åt de femtio anade jag ugglor i mossen och stack ner den en bit. Genast sjönk den till 45. Sen var den ändå färdig en god stund innan det enligt Vår Kokbok skulle vara klart, så jag bytte till en vanlig ugnstermometer. Och si, den visade minsann femton grader lägre temperatur på samma ställe. Suck. Till sist var skinkan klar och den smakade som en skinka ska. Jag undrar jag vad som är fel med ugnens egen termometer...
Annons
Comment the photo
Tjaerved
Mon 27 Dec 2010 19:46
Kloka flickan min som tänker själv och inte litar på alla tekikaliteter som finns...
1 comments on this photo
Directlink:
http://dayviews.com/myrro/480941494/