Ge mig recept på goda chokladbakelser eller chokladkakor så är ni gulliga!
¤Kika gärna in och följ min blogg med bloglovin också!¤

http://nillananic.blogg.se/

Jag ser en söt liten tjej. Eller egentligen två, men det är nog samma super söta tjej! ;P <3
Vem är då bäst och redan följer din blogg. Hmm, undra vad hon kan heta :o xD

Chokladmousse

Ingredienser:
100 g mörk choklad
2 st äggulor
ev. 0,5 dl starkt kaffe
ev. 3 msk florsocker
2,5 dl vispgrädde

Smält chokladen försiktigt och låt svalna till under 65°C (annars kan äggulorna koagulera).
Rör ner äggulorna en i taget. Rör ordentligt mellan varje.
Låt smeten svalna.
Rör ev. ner kaffe och florsocker.
Vispa grädden, inte för hårt, och rör ner den i smeten till en jämn smet.
Fördela chokladmoussen i portionsglas och ställ in i kylen.
Garnera med färska bär eller frukt eller hackad mandel, nötter eller chokladströssel.

Brownies.

100g smör
100g blockchoklad
2 dl socker
2 ägg
1.5dl vetemjöl
1 tsk bakpulver

smält smör och choklad i en kastrull. Blanda övriga ingredienser i en bunke, låt smöret/chockladen svalna lite. Blanda i allt i bunken. Lägg bakplåtspapper på en plåt och in i mitten av ugnen (175 grader) i ca 25 min. :)

Jag recept :)

Choklad brownies
75g smör
5 msk kakao
1 1/2 dl finkornigt strösocker
2 rumsvarma ägg
1 1/4 dl vetemjöl
1/2 tsk bakpulver
100g hackad blockchoklad.

värm ugnen till 175 grader, smörj en lång fyrkantig bakform lätt. täck botten med bakplåtspapper och låt pappret hänga ner över de långa sidorna.

smält smöret i en kastrull på svag värme, ta bort kastrullen från plattan och rör ner kakaon och sockret. rör sedan ner äggen.

sätt en trådsil över kastrullen och häll i mjölet, bakpulvret och en nypa salt. sikta ner ingredienserna i kastrullen och blanda väl. rör ner Chokladhacket.

Häll smeten i bakformen och grädda i 30 minuter eller tills du kan sticka en provsticka utan att den blir kladdig. Låt kakan svalna i formen och sen kan du äta den :P <3

http://kladdkakerecept.blogspot.com/2008/11/kladdig-kladdkaka.html
endast för att kladdkakor är goda ;dd
du är vacker, plus att jag älskar din blogg ! :dd